
天然山菜も5月はまだご提供致します。
山菜おでん・天ぷら・和え物・お浸しなどなど。
程よい、苦みが気持ちいい。。
天然山菜も5月はまだご提供致します。
山菜おでん・天ぷら・和え物・お浸しなどなど。
程よい、苦みが気持ちいい。。
ずいぶん暖かくなりました。東京の桜は地面を花びらで覆いつくす時期も終わりです
代わりに、天然山菜がちらほらと芽吹く便りがぼちぼち産地から届き始めました。
4月中旬からはこの山菜をおでん・おばんざいでご提供いたします。
筍料理も現在登場中でもうしばらくご提供できます。
和え物や焼いたり煮たりしたお浸し、おでん種はもちろん天ぷらなどもリクエストが。
この時期のこれらの山菜料理どなた様も食べそびれございませぬよう
ご予約お待ちしております。